La Carte

Salade et copeaux de parmesan Salade en parmezaanschilfers Salad with parmesan shavings

Beurre à l'ail ou crème à l'ail Knoflookboter of knoflookroom Garlic butter or garlic cream

Copeaux de parmesan, courgettes grillées, roquette à l'huile, crème balsamique Parmezaanschilfers, gegrilde courgettes, rucola met olie, balsamicocrème Parmesan shavings, grilled courgettes, rocket with oil, balsamic cream

Toasts grillés, saumon fumé, sauce tartare et oignons Gegrilde toast, gerookte zalm, tartaarsaus en uien Grilled toast, smoked salmon, tartar sauce and onions

Servie sur toasts de focaccia cuit minute Geserveerd op vers gebakken focaccia toast Served on freshly baked focaccia toast

Toast au saumon, bruschetta, scampis frits, croquettes de mozzarella, calamars, croquette de ricotta & piments Zalmtoast, bruschetta, gefrituurde garnalen, mozzarellakroketten, calamares, ricotta- & peperkroket Salmon toast, bruschetta, fried prawns, mozzarella croquettes, calamari, ricotta & pepper croquette

300gr de tendresse 300gr puur genot 300g of tenderness

Bœuf coupé en tranches, roquette, huile de truffe, copeaux de parmesan et pomodorino In plakjes gesneden rundvlees, rucola, truffelolie, parmezaanschilfers en pomodorino Sliced beef, rocket, truffle oil, parmesan shavings and pomodorino

300gr de viande 300gr vlees 300g of meat

Grill, huile à l'ail et romarin Gegrild, knoflookolie en rozemarijn Grilled, garlic oil and rosemary

Escalope de veau, sauce tomate, jambon de parme, aubergines et parmesan gratiné Kalfsoester, tomatensaus, parmaham, aubergines en gegratineerde parmezaan Veal escalope, tomato sauce, Parma ham, aubergines and gratinated parmesan

Escalope de veau panée et sauce tomate sur le côté Gepaneerde kalfsoester met tomatensaus apart Breaded veal escalope with tomato sauce on the side

Escalope de veau au gorgonzola Kalfsoester met gorgonzola Veal escalope with gorgonzola

Viande de bœuf irlandaise servie sur plaque chaude, accompagnement au choix. À partir de 700gr Iers rundvlees geserveerd op warme plaat, bijgerecht naar keuze. Vanaf 700gr Irish beef served on a hot plate, side dish of your choice. From 700g

Sauce maison, roquette, proscuitto, fromage montagnard Huissaus, rucola, prosciutto, bergkaas House sauce, rocket, prosciutto, mountain cheese

Cheddar, tomate, salade, bacon et sauce maison Cheddar, tomaat, sla, spek en huissaus Cheddar, tomato, lettuce, bacon and house sauce

Cheddar, chili, salade, bacon et sauce piquante Cheddar, chili, sla, spek en pikante saus Cheddar, chili, lettuce, bacon and hot sauce

Oignons caramélisés, cheddar, bacon et sauce maison Gekarameliseerde uien, cheddar, spek en huissaus Caramelised onions, cheddar, bacon and house sauce

Salade, tomate, lardons, oignons, champignons et reblochon Sla, tomaat, spekjes, uien, champignons en reblochon Lettuce, tomato, bacon bits, onions, mushrooms and reblochon

Filet de poulet pané, cheddar, salade et sauce tartare Gepaneerde kipfilet, cheddar, sla en tartaarsaus Breaded chicken fillet, cheddar, lettuce and tartar sauce

Double viande, sauce maison, œuf, bacon et cheddar Dubbel vlees, huissaus, ei, spek en cheddar Double meat, house sauce, egg, bacon and cheddar

Tomate, salade, bacon et sauce maison, fondue parmesan Tomaat, sla, spek en huissaus, parmezaanfondue Tomato, lettuce, bacon and house sauce, parmesan fondue

Sauce à la truffe Truffelsaus Truffle sauce

Fondue d'oignons et lardons à la sauce tomate épicée Gestoofde uien en spekjes in pittige tomatensaus Stewed onions and bacon in spicy tomato sauce

Proscuitto & chorizo du pays gratiné au four Prosciutto & streek-chorizo gegratineerd in de oven Prosciutto & local chorizo gratinated in the oven

Poêlée au beurre et au citron Gebakken in boter en citroen Pan-fried in butter and lemon

Pavé de saumon sur son lit de légumes et sauce choron Zalm op een bedje van groenten met choronsaus Salmon fillet on a bed of vegetables with choron sauce

Brochette de scampis, croquette de fromage, roquette, pâtes fraîches, jambon de parme et copeaux de parmesan Garnalenspies, kaaskroket, rucola, verse pasta, parmaham en parmezaanschilfers Prawn skewer, cheese croquette, rocket, fresh pasta, Parma ham and parmesan shavings

Salade vinaigrette, chèvre chaud au miel sur toast et lardons cuits Salade vinaigrette, warme geitenkaas met honing op toast en gebakken spekjes Salad with vinaigrette, warm honey goat cheese on toast and cooked bacon bits

Sorbet citron, vodka Citroensorbet, vodka Lemon sorbet, vodka